GOLS Rotweincuvée 2012 Neusiedlersee DAC Reserve Magnum

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Eine Cuvée auf höchstem Niveau aus unseren traditionellen heimischen Sorten und den besten Golser Rieden.

tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe. Reife Zwetschkenfrucht, ein Hauch von Dörrobst, mit zartem Brombeerkonfit unterlegt, kandierte Orangenzesten. Saftig, dunkle Waldbeeren, feine Tannine, frisch strukturierter Touch, mineralischer Nachhall, facettenreicher Speisenbegleiter.

BEWERTUNGEN

91 Punkte Falstaff

SPEISENEMPFEHLUNG

Ente/Gans im Ganzen gebraten, Enten/Gänsebrust würzig zubereitet, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Roastbeef, Rindersteak gebraten, Lammkoteletts gegrillt, gebratener Lammrücken mit milder Sauce, gebratener Lammrücken mit würziger Sauce, Wildschweinsteak, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Wildragout, Weichkäse mit Rotschmiere, Hartkäse würzig

TRINKEMPFEHLUNG

Glasform: Bordeaux | Optimale Trinktemperatur: 16 bis 18 °C | Optimale Trinkreife: 3 bis 8 Jahre