MITEINANDER

In Gols riecht jede Jahreszeit nach Wein; seit 1858 lebt meine Familie davon – und ich hatte mit drei den Traktor am Start, das Scheunentor als ersten „Kollateralschaden“ und Dosensardinen als stärksten Antrieb (Erntezeit = Lieblingsmittagessen).

Das sind wir: Georg Preisinger V & Georg VI.
Mein Vater – Mentor, Erzieher, Schutzengel, Spaßbremse, Mutmacher.

Ich – sein lebhaftester Mitarbeiter seit dem Kindergarten.
Er ist 5. Generation. Ich 6. Generation. Familientradition mit Turbo.

WIE ALLES BEGANN…

Pfarrer? Wollte ich werden.
(Nur sonntags arbeiten – großartiger Plan.)
Baggerfahrer? Klingt gut.
(Habe ich durch den Traktor ersetzt.)
Wein?
Der hat mich ausgesucht. Nicht umgekehrt!

AUSBILDUNG & WELTREISE

Weinbauschule Klosterneuburg – abgeschlossen.
Praktika in Deutschland, Kalifornien, Südafrika – aufgenommen, verarbeitet, verinnerlicht.

Mitgenommen:
• Wein braucht Haltung.
• Zeit schmeckt.
• Sonne hat Dialekt.
• Charakter schlägt Technik. Immer.

Zurückgekommen, mit einer Entscheidung:
Ich führe weiter, was 5 Generationen vor mir begonnen haben.
Nicht gleich. Nicht anders. Weiter.

LIQUIDE ZEITREISEN

Die Rakete ist unser Symbol für das, was große Weine bieten: Zeitreisen in das Jahr ihrer Entstehung – bei hoher Qualität kann man sich ein paar Jahrzehnte auf der Zunge bzw. dem Gaumen zergehen lassen. Georg Preisingers Weine sind liquide Zeitreisen, deren Ursprünge sich in bis zu 55-jährigen Rebanlagen in besten Lagen rund um Gols befinden viele Weine der nordburgenländischen Marktgemeinde finden sich weltweit in den besten Häusern.

PANNONIEN. PERFEKT.

Waren Sie schon einmal am Neusiedlersee? Nein? Dann stellen Sie sich Folgendes vor:
Eine warme Brise streicht über Ihre Haut. Nicht im Sommer. Im April.

Die ersten Sonnenstrahlen haben Kraft – so viel, dass unsere Mandelbäume schon im Februar/März rosa blühen. (Kein Witz – darum gibt es sie fast nur hier.)
Sie sitzen im Schatten einer Laube, hören das Rascheln der Schilfgürtel, Segelboote tanzen über das Wasser, ein Glas Wein in der Hand – frisch, saftig, lebendig –
und Sie denken sich: „So schmeckt Pannonien.“

Der Einfluss atlantischer Strömungen ist im Gebiet bereits deutlich abgeschwächt, es herrscht pannonisches, also leicht kontinental geprägtes Klima. Statt des typisch mitteleuropäischen Niederschlagsmaximums zur Jahresmitte gibt es im Nationalparkgebiet zwei bis drei niederschlagsreiche Perioden.