Himmel voller Sterne Brut Nature 2018
Jahrgangssekt aus Welschriesling und Chardonnay, mind. 4 Jahre auf der Hefe
Limitierte Edition von 1200 Flaschen - einer der Besten in Österreich
Für die besonderen Sternstunden im Leben!
Geburtstag, Taufe, ein schöner Abend in Zweisamkeit, ein Essen mit guten Freunden, zum Frühstück, mit der besten Freundin, unter dem Sternenhimmel, vor einem guten Essen als Aperitif, wenn man Papa oder Opa wird, Hochzeit, Beförderung, Matura, .... es gibt so viele davon..
Am Gaumen feines Mousseux dann eine wahre Explosion der Aromen, mächtiger Druck perfekte Balance aus Süße und Säure mit einem langen, exotisch frischen Abgang. Der nächste Schluck wartet schon sehnsüchtig darauf gemacht zu werden.
ALKOHOLGEHALT 13 %
BEWERTUNGEN/PRÄMIERUNGEN
Jahrgang 2011 Falstaff 92 Punkte
Jahrgang 2011 A la Carte 92 Punkte
SPEISENEMPFEHLUNG
Austern, Aperitif, Kalte Vorspeisen, Räucherlachs, Carpaccio von Rind, Lamm, Wild, Vitello Tonnato, Spargel mit Pilzen, Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Meeresfrüchte gebraten oder gegrillt, Kalbsteak gebraten, Kalb mit Pilzsauce, Kaninchen mit würzigen Beilagen
TRINKEMPFEHLUNG
Glasform: Champagner | Optimale Trinktemperatur: 8 bis 10 °C | Optimale Trinkreife: 3 bis 6 Jahre